Salut,
Perso., je suis pas bien convaincu de la pertinence de l'outil "récurrence" dans un cas pareil.
Certes, on peut prendre comme définition de la factorielle le fait que

et
!)
qui conduit inévitablement à faire une récurrence (vu qu'on a une définition par récurrence...)
Mais on peut aussi partir de la simple définition

qui implique que
\!\times\!n)
lorsque

(i.e.

) puis vérifier que
\!\geq\!n)
lorsque

.
On peut évidement aussi partir de
\!\times\!(n\!-\!1)\!\times\!n)
(pour

) puis résoudre
(n\!-\!1)\!\geq\!n)
.
Enfin, bon, on peut évidement faire une récurrence parce que c'est ce qui est demandé, mais celui qui a demandé de faire une preuve
par récurrence aurait sans doute mieux fait de réfléchir un peu plus afin de donner un exemple plus pertinent d'utilisation de l'outil "récurrence"...