tournesol a écrit:100 g de merguez donnent 23x9=207 calories lipidiques et 10x4=40 calories protéiques .
125 g de merguez donnent 207x1,25=258,75 calories lipidiques et 40x1,25=50 calories protéiques.
100 grammes de comté donnent 30x9=270 calories lipidiques et 14x4=60 calories protéiques .
c grammes de comté donnent 2,7c calories lipidiques et 0,6c calories protéiques .
Nombre total de calories lipidiques consommées : 2,7c + 258,75
Nombre total de calories protéiques consommées : 0,6c + 50
Ces deux quantités sont proportionnelles au ratio 75/20 ssi (produit en croix)
75(0,6c+50)=20(2,7c+258,75)
On développe: 45c+3750=54c+5175
On résout: c=-1425/9=-475/3 soit environ -158
Conclusion: le patient doit régurgiter 158 g de comté , sans régurgiter les merguez .
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