Mélange d'émulsions (pas très compliqué )
Peut-on mélanger l'huile et l'eau ? Posez vos questions de chimie ici
par Louloute1305 » 10 Mai 2008, 17:44
Bonjour, quelqu'un pourrait m'expliquer le problème ci-dessous ( j'ai la réponse mais je ne la comprends pas ) :
Vous disposez d'un bol d'eau et d'un bol de lait de même quantit. Prélevez une cuillère d'eau et versez-la dans le lait. Puis une cuillère dans le bol de lait pour la verser dans l'ea. A l'arrivée, qu'avez-vous ?
Parmi plusieurs réponses, la réponse correcte est : autant d'eau dans le lait que de lait dans l'eau.
Ca à l'air facile , mais même en faisant un schéma j'arrive pas à m'imaginer :mur:
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S@m
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par S@m » 10 Mai 2008, 18:04
C'est très simple dans le sens où tout est question de quantité:
Dans les deux cas tu prends "une cuillère" (bon c'est pas très précis parce que remplir deux fois une cuillère exactement de la même façon c'est pas simple). Mais si on admet que tu prélèves une cuillère exactement de chaque, tu auras autant d'eau dans ton bol de lait (une cuillère), que de lait dans ton bol d'eau (une cuillère).
De plus il est bien précisé que les quantités de départ dans les deux bols sont les mêmes :++:
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