Y'a un problème de vocabulaire :
Le "nom" de la convergence (dans le théorème de Stone Weierstrass), c'est "convergence uniforme" (et évidement il faut savoir ce que ça veut dire).
Ensuite ce qui est "immédiat", c'est
la façon dont on va procéder pour démontrer le résultat de ta dernière question :
- On sait qu'il existe une suite
_{n\geq 0})
de polynômes qui converge uniformément sur [0,1] vers la fonction continue

considérée (th. de Stone Weierstrass)
- On sait aussi que, pour tout

, on a
=E_{P_n}(Y))
(question précédente)
Et pour en déduire que
=E_f(Y))
, il suffit bien sûr de montrer que la convergence uniforme sur [0,1] de la suite (de fonctions)
_{n\geq 0})
vers la fonction

implique la convergence de la suite (de réels)
\big)_{n\geq 0})
vers le réel
)
.
Là, soit ce résultat est dans ton cours, soit tu le démontre en partant de ce qu'est la définition de
)
et de la définition de ce qu'est "une convergence uniforme" : ça prend 3 ou 4 lignes.