Masse volumique

[tsamina]

Bonsoir,
On sépare le saturé des insaturés d'une huile végétale par extraction au furfural dans une colonne à goutte fonctionnant à contre courant. La phase continue contient 95% de furfural en poids avec un débit total de 84T/h (le reste est de l'huile). La phase dispersée contient 21.8% de furfural en poids avec un débit toal de 7.8T/h.
masse volumique furfural : 1159kg/m3
masse volumique huile : 919kg/m3

Il faut calculer les masses volumiques de la pahse continue et de la phase dispersée.
Comment procède -t-on ?

Merci

[gcgp]

Salut,

En fait pour ce genre de problème, il faut raisonner sur les masses des composés...Je m'explique.

Tu sais que la masse volumique c'est : la masse divisé par le volume.

Or ici le problème est qu'il n'y aucune indication sur les volumes des composés.

Toutefois, une donnée essentielle est soulignée : càd = qu'on a 95% en poids (donc en masse) de Furfural et donc 5% d'huile pour la phase continue.

Or : la masse volumique d'un composé à plusieurs éléments comme c'est le cas ici (Furfural + huile) équivaut à la somme des masses des composés divisé par la somme des volumes des composés.

Il te suffit ensuite de faire un "remplacement" dans ton quotient, en n'oubliant pas que µ=m/v et donc que v= m/µ, et tu arrives à trouver la masse volumique de ton composé complexe.

Enfin, tu appliques la meme méthode pour la phase dispersée.

[tsamina]

D'accord, alors je trouve 1144kg/m3 pour la phase continue et 962kg/m3 pour la phase dispersée.
Merci

[gcgp]

D'accord, alors je trouve 1144kg/m3 pour la phase continue et 962kg/m3 pour la phase dispersée.
Merci

C'est bien ca