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un petit calcul en thermo.....

Bonjour Posons le problème Hypothèse : Nous travaillons sur un moût (c'est du vin) dont la teneur en sucres est 218g/l(16.5(g/l)*13.20) volume de la cuve 50 hectolitres température de départ 18 degré celcius on travaille sur un modele de dégradation des sucres linéaires ax+b On suppose dans un premi...
par zeitoun
14 Juin 2008, 09:46
 
Forum: ☣ Chimie
Sujet: un petit calcul en thermo.....
Réponses: 1
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