Pour une forme bilinéaire de f:ExE->K (corps de base), la définition qu'on prend en général de la matrice associée dans une base B={

} c'est M=(

) où
Donc par exemple, si ta forme bilinéaire est symétrique, ta matrice est symétrique dans n'importe quelle base et réciproquement si la matrice est symétrique dans une base donnée, alors la forme bilinéaire est symétrique.
Mais cette définition "basique" a le mauvais gout de ne pas trop faire le lien avec la définition des matrices d'endomorphismes dans en particulier de ne pas trop expliquer pourquoi on peut calculer le "rang" d'une forme linéaire comme on peut le faire pour un endomorphisme. Donc il y a une deuxième définition, bien sûr équivalente à la première, mais qui demande un peu plus de "bouteille" pour la comprendre :
La donnée d'une forme bilinéaire de f:ExF->G (E,F,G=e.v. quelconque), c'est très exactement la même chose que la donnée d'une application linéaire F:E->L(F,G) (ensemble des application linéaire de F dans G) où, pour tout x de E, F(x) c'est l'élément de L(F,G) défini par f(x)(y)=b(x,y) pour tout y de G. En bref,
\!\equiv\!{\mathcal{L}\big(E;{\mathcal L}(F;G)\big))
Donc par exemple une applications bilinéaires de ExE dans K, c'est la même chose qu'une application linéaire de E dans
)
qui est en fait le dual E* de E. Et comme lorsque l'on se donne une base B de E, cette base induit "canoniquement" une base B* sur le dual E* (la base duale de B), on peut écrire la matrice (au sens usuel) de l'application linéaire F:E->E* dans les bases B et B* et c'est (heureusement) la même chose que la matrice définie précédemment.
De même, lorsque l'on parle du rang d'une application bilinéaire, ça correspond en fait au rang de l'application linéaire de E->E* "canoniquement associée" à la forme bilinéaire de départ donc ça correspond à la dimension su
sous espace vectoriel de E* engendré par les différentes formes linéaires
)
.
De même, on peut parler du noyau d'une forme bilinéaire : c'est le noyau de l'application de E->E* associée, c'est à dire l'ensemble des x de E tels que

, c'est à dire tels que f(x,y)=0 pour tout y.
Et, par exemple, une forme bilinéaire "non dégénérée", c'est une forme bilinéaire dont le noyau est réduit à {0}.