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bonjour à tous, après maintes recherches sur le calcul du °bloom ( pouvoir de la gélatine) j'ai bien compris le principe de l'obtention du dégré bloom de référence d'une gélatine; exemple = 200 bloom ma question est la suivante: quel calcul faire pour répartir le pouvoir de 10g de gélatine 200bloom ...
- par alchemyst
- 04 Nov 2021, 20:21
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- Forum: ⚜ Salon Mathématique
- Sujet: calcul du °bloom
- Réponses: 0
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