Probléme pour faire un exo !
Réponses à toutes vos questions du CP à la 3ème
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miss-lea
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par miss-lea » 19 Jan 2009, 22:57
bonsoir,
est ce que vous pouvez m'aidez je ne sais pas comment faire le calcul ! svp
calculer la valeur energétique de 100g de lait en indiquant les étapes du calcul :
composition moyenne de 100g de lait
eau:87.5g
protides:3.5g
lipides:4g
glucides:5g
element minéraux
calcium 125mg
phosphore:90mg
vitamine Aet d
merci d'avance !
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XENSECP
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par XENSECP » 19 Jan 2009, 23:14
Il doit manquer des données :D
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yvelines78
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par yvelines78 » 20 Jan 2009, 18:08
bonjour,
composition moyenne de 100g de lait
eau:87.5g -->pas de valeur énergétique
protides:3.5g
lipides:4g
glucides:5g
element minéraux--->pas de valeur énergétique
calcium 125mg
phosphore:90mg
vitamine Aet d--->pas de valeur énergétique
par contre ton cours doit te dire que 1g de lipides correspond à ...Joules, 1 g de protides --->...J, 1 g de glucides-->...Joules
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miss-lea
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par miss-lea » 20 Jan 2009, 20:14
lipides --> 38kj
protide-->17kj
glucide-->38kj
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yvelines78
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par yvelines78 » 20 Jan 2009, 22:14
alors tu n'as plus qu'à calculer!!!
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