Bonjour à tous,
Je vous sollicite car je me pose depuis un long moment des questions sur la définition du coefficient de transfert convectif entre un solide et un écoulement fluide. Mes cours de thermiques remontent à loin, et j'ai beau cherché sur internet, je n'arrive pas bien à comprendre certaines à ce sujet.
Dans la littérature, on précise à chaque fois que le coefficient de transfert convectif est défini par rapport à une température de référence. C'est là que je ne comprends pas trop. Parfois je vois explicitement cette température de référence, parfois non, surtout que dans mes cours on nous dit qu'on peut définir un local. Dans ce cas quelle est cette température de référence ?
Je vais donner des exemples concrets :
-- permet d'écrire sur la peau d'un solide à la température l'équation :
où est le flux thermique à la paroi solide, et la température fluide.
Si ou sont uniformes, alors pas de souci pour moi pour voir qui est la température de référence pour définir .
En revanche, si et varient avec , position le long de la paroi solide, alors comment je définis la température de référence qui permet de définir ?
-- peut aussi être retrouvé à l'aide de la formulation :
où est le nombre de Nusselt qui est donné expérimentalement par
avec , et des constantes qui vont notamment dépendre de la disposition et de la géométrie du cas étudié.
Mais là, par exemple, où se cache la température de référence ?
Je vous remercie d'avance pour votre aide