TPE 1ère S

[diana58]

Bonsoir à tous !

J'ai un TPE à réaliser cette année sur la problématique : "Pourquoi le froid brûle-t-il?" Avec mon groupe nous avons fait quelques recherches mais rien de fructueux... Nous sommes désespérément à la recherche d'une expérience (simple à réaliser avec le matériel du lycée). Merci pour vos idées

[XENSECP]

Genre azote liquide ?

Commence par définir brûler d'un point de vue cellulaire...

[diana58]

Je sais qu'une brûlure est due à un écart de température entre le chaud et le froid et que les cellules fonctionnent normalement à 37 degrés et que leur fonctionnement est perturbé si cette température augmente ou diminue. Si le choc est trop violent les cellules peuvent se détruire. (perte en eau??)