Hydrolyse du polystyrène

[louloute-]

Bonjour,
J'ai réalisé l'expérience suivante :
J'ai mis une plaque de polystyrène (PS) transparente dans une casserole d'eau bouillante pendant 1h. Elle est ressortie blanchie.
Je cherche une explication à cela. J'ai pu lire que l'hydrolyse ne concerne que les esters et les amides (or il n'y en a pas dans le PS), et que le coefficient d'hydrophilie du PS est faible.
Merci de m'éclairer