Salut,
Autant le point, ça désigne quasiment systématiquement le "ET" qui correspond en fait au produit dans Z/2Z (i.e. modulo 2), autant le +, il faut faire un peu gaffe : dans certains cas ça désigne le "OU" inclusif usuel c'est à dire 1+1=1.
Mais dans certains contextes, ça peut aussi désigner l'addition dans Z/2Z, c'est à dire le "OU" exclusif : 1+1=0.
Regarde
Sur Wiki le commentaire en bas du paragraphe "disjonction".
Commentaire que je trouve pas bien clair vu que ça donne l'impression qu'il dit qu'il faut pas utiliser + alors que dans l'article, ben ils vont utiliser +.
En fait, après relecture, si je comprend bien, selon la convention qu'on choisi concernant le "+", on travaille soit dans une "Algèbre de Boole" (+=ou inclusif), soit dans un "Anneau de Boole" (+=ou exclusif).
Et il faut se méfier du vocabulaire vu que celui des deux qui est réellement une "Algèbre" (sur Z/2Z) au sens usuel du mot "Algèbre" (Anneau + e.v.), c'est pas directement "l'algèbre de Boole", mais plutôt "l'Anneau de Boole"...