Concentration massique seconde (URGENT SVP)

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kidlol
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Concentration massique seconde (URGENT SVP)

par kidlol » 12 Nov 2017, 22:21

C'est le deuxième exercice que je poste mais c'est parce que je ne comprends rien du tout xd

On dispose d’un volume V = 500 mL d’eau sucrée, de concentration massique C = 17,1 g.L-1.
1. Par évaporation partielle d’eau, le volume de la solution est réduit à V’= 45 mL. Calculer la concentration massique C’ en sucre de la nouvelle solution.
2. Calculer la masse m de sucre (C12H22O16) que l’on récupérera après évaporation totale de l’eau.
3. A la température ambiante, la solubilité du saccharose est d’environ 2 kg par litre : un litre de solution de saccharose ne peut contenir plus de 2 kg de saccharose dissous.
a) Déduire la concentration massique Cs d’une solution de saccharose saturée en sucre.
b) Calculer le volume Vs de la solution initiale lorsqu’on atteint la saturation par évaporation d’eau.

Merci si vous m'aidez ;)



pascal16
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Re: Concentration massique seconde (URGENT SVP)

par pascal16 » 13 Nov 2017, 14:02

V = 500 mL d’eau sucrée, de concentration massique C = 17,1 g.L-1.

1) conversion des unité en g et L :
V=0.5L , C = 17,1 g.L-1

C=M/V donc M=CV
quelle est la masse de produit ?

combien vaut, en litres le nouveau volume ?
puis C'=M/(nouveau Volume)
Modifié en dernier par pascal16 le 13 Nov 2017, 14:04, modifié 2 fois.

pascal16
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Re: Concentration massique seconde (URGENT SVP)

par pascal16 » 13 Nov 2017, 14:03

V = 500 mL d’eau sucrée, de concentration massique C = 17,1 g.L-1.

2) en fait déjà fait conversion des unité en g et L :
V=0.5L , C = 17,1 g.L-1

C=M/V donc M=CV
quelle est la masse de produit ?

3a : 2 kg par litre , ça fait combien de grammes pour 1L
tu as de nouveau : une concentration (de saturation) Cs
tu as une masse : celle calculée
tu doit en déduire un volume

 

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