Synthese d un savon

[Anonyme]

bonjour
je suis en terminale S!!
et j ai un exercice a faire je ne comprend pas du tout !!
c'est sur une sythese de savon et meme avec le cours
je ne coprends pas et je n yarrive pas!!

estce que vous pouez m aider !!!
merci d avance

car en faite mon enonce et une synthese de savon
on souhaite réaliser la saponification d'une huile.pour cela on verse dans
le ballon un e masse "m" d huile et un volume Vb= 50ml d une solution d
hydroxyde de sodium, ce concencration Cb= 2.0mol.L-1. le melange est chauffe
a reflux pendant une dizaine de mminutes, en presence de qqs grains de
pierre ponce. on considere alors que la transformation est terminee.
la quantite de soude en exces dans le systeme chimique final est titree par
l acide chlorhydrique de concentration Ca= 1.0mol.L-1 en presence de BBt. il
faut un volume Va de 4.1 ml d acide pour faire virer le BBT du bleu au
jaune. le savon est extrait du milieu reactionnem par relargage dans l eau
salée.

1.a les huiles constituent un corps gras. qu estce qu un coprs gras?

-------- ca jai trouve (c'est pas compliqsue!! lol )

b. ecrire l equation chimique de la saponification de l huile.
nommer les reacrifs et les produits.

-------- la c'est bon !!!!

c. qu elles caracteristiques differencientcette hydrolyse basique d une
hydrolyse classique?

------- c'est la uqe je trouve pas!!

d.on dit que lors de la saponification, on realise un controle de l
evolution du systeme chimique. justifier l affirmation.

----- la ca va!!


2.a quel type de la reaction est mise en jeu dasn le titrage?

------la je ne comprend pas!


b. calculer la quantite de matiere d ions hydroxyde dans le melange
reactionnel avent et apres la saponification.

------ la non plus je comprned pas

c. en dressant un tableau utilisant l avancemnet exprime en mol, calculer la
quantite de matiere d huile saponifiee, ainsi que la masse "m"
correspondante.

------ et la je ne comprned pas non plus du moins je n y arrive

[Anonyme]

Salut,
j'en suis au même niveau que toi, donc ne donne pas trop de crédit à
mes suggestions !

> c. qu elles caracteristiques differencientcette hydrolyse basique d une
> hydrolyse classique?

Habituellement on utilise les ions H+ pour catalyser cette réaction,
or dans le cas présent, on ajoute des ions HO- ... ?!

> 2.a quel type de la reaction est mise en jeu dasn le titrage?
>
> ------la je ne comprend pas!

Titrage avec une acide -> Réaction acido-basique ... ?!

> b. calculer la quantite de matiere d ions hydroxyde dans le melange
> reactionnel avent et apres la saponification.

Avant la saponification :
n(HO-) = C(HO-)*V(HO-)

Après, je ne vois pas trop, étant donné qu'on parle de quantité de
soude en
excès, néanmoins, je pense que partir du volume équivalent d'acide
utilisé
pour le titrage permet de la déterminer :
A l'équivalence : C(acide).V(Acide)=C(Base).V(Base)
donc n(Acide)=n(Base)

> c. en dressant un tableau utilisant l avancemnet exprime en mol, calculer la
> quantite de matiere d huile saponifiee, ainsi que la masse "m"
> correspondante.
> ------ et la je ne comprned pas non plus du moins je n y arrive

A mon avis, en écrivant l'équation de réaction ça va tout seul,
il faut juste voir que c'est un dosage par retour, donc il faut prendre
pour quantité de soude ayant réagi : n(HO-initiale) - n(HO-dosée).
En espérant ne pas avoir dit trop de conneries, j'espère que ces
quelques
réponses sauront t'aider.

Bon courage !

--
http://images.altheo.net

"Mieux vaut être celui que l'on détruit que vivre par sa
destruction dans une joie pleine de doutes."

[Anonyme]

aimy64 avait prétendu :
> bonjour
> je suis en terminale S!!
> et j ai un exercice a faire je ne comprend pas du tout !!
> c'est sur une sythese de savon et meme avec le cours
> je ne coprends pas et je n yarrive pas!!
>

on va essayer... Þ
[crouic]

> -------- la c'est bon !!!!
>
> c. qu elles caracteristiques differencientcette hydrolyse basique d une
> hydrolyse classique?

un abus de langage (sisisi, dixit mon vieux prof de chimie organique) ?

On a affaire à une hydrolyse "classique" quand la réaction est
catalysée par des H+. Dans l'autre cas, se sont des ions OH- qui
saponifient.

[crouic]

>
> 2.a quel type de la reaction est mise en jeu dasn le titrage?
>
> ------la je ne comprend pas!

titration. Réaction de neutralisation d'une base forte par un acide
forte. Formation d'un sel.

>
> b. calculer la quantite de matiere d ions hydroxyde dans le melange
> reactionnel avent et apres la saponification.
>
> ------ la non plus je comprned pas

tu connais le nbre de moles de NaOH mis en jeu au départ (donc de OH-).
Tu connais ce qui reste par le dosage (aide : tu as mis un excès de
soude). Par différence, tu sais ce qui a été consommé. (aide : dans le
cas d'une saponification avec un excès de OH-, la réaction est totale).
Donc, tu connais tout ce dont tu as besoin pour finir....

)

--
Amitiés, Bruno

Pharm.D. Ph.D. I.R.

Mes propos ne sont pas ceux de mes employeurs.