Quantité de matière
Peut-on mélanger l'huile et l'eau ? Posez vos questions de chimie ici
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trater
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par trater » 27 Sep 2006, 13:51
bonjour, j'ai une question sur un exercice:
on nous dit que sur un tube de juvamine, on peut lire:"la vitamine C de 300g d'orange dans un comprimé".
1) sachant qu'un comprimé contient 0.148 g de vitamine C (ou acide ascorbique), quelle quantité de matière de vitamine C contient 1kg d'orange?
donnée: masse molaire de l'acide ascorbique= 176g/mol
je n'aurais pas eu de problème si on me disait simplement de calculer la quantité de matière(j'ai trouvé 8.4*10^-4 mol) mais là on nous dit dans 1kg ???
merci
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anima
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par anima » 28 Sep 2006, 10:47
trater a écrit:bonjour, j'ai une question sur un exercice:
on nous dit que sur un tube de juvamine, on peut lire:"la vitamine C de 300g d'orange dans un comprimé".
1) sachant qu'un comprimé contient 0.148 g de vitamine C (ou acide ascorbique), quelle quantité de matière de vitamine C contient 1kg d'orange?
donnée: masse molaire de l'acide ascorbique= 176g/mol
je n'aurais pas eu de problème si on me disait simplement de calculer la quantité de matière(j'ai trouvé 8.4*10^-4 mol) mais là on nous dit dans 1kg ???
merci
Tu fais une regle de trois

Si tu as dans 300g d'oranges 0.148g d'acide ascorbique, alors il y a x g d'acide ascorbique dans 1000g

Ensuite tu convertis direct en mol

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