Glucose
Peut-on mélanger l'huile et l'eau ? Posez vos questions de chimie ici
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Choupite
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par Choupite » 03 Jan 2008, 19:57
[FONT=Comic Sans MS]Coucou !
J'ai une question dans un TP de chimie qui est : pourquoi dit on que le glucose est un sucre réducteur ?et j'ai comme donnée :le saccharose peut s'hydrolyser en glucose
je ne sais pas ... si quelqu'un pouvait m'aider à repondre a cette question ce serzit gentil 
bonne soirée 
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