Chimie organique, nomenclature

Peut-on mélanger l'huile et l'eau ? Posez vos questions de chimie ici
Chantefleur
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Chimie organique, nomenclature

par Chantefleur » 17 Mar 2009, 20:22

Bonsoir,
Pour un oral de TPE demain, portant sur les essences de fleurs, j'aurais besoin de savoir nommer avec certitude quelques molécules organiques odorantes. Malheureusement, la chimie et moi, nous nous aimons comme les molécules en question aiment l'eau.
Si par ailleurs je pouvais avoir du même coup quelques semblants d'explications sur la manière de nommer ces choses, j'en serais tout à fait ravie, mais ce n'est pas indispensable.
Je vous remercie donc par avance pour votre aide très, très, très précieuse.

Aux deux premières de ces molécules, qui ont le bon goût d'être cyclique :
http://www.casimages.com/img.php?i=090317072036439959.jpg

Et les deux suivantes, qui ont un petit OH au bout, ce qui m'intrigue fortement :
http://www.casimages.com/img.php?i=090317072332319888.jpg



maurice
Membre Rationnel
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Noms

par maurice » 18 Mar 2009, 19:12

Ta première molécule est la carvone. C'est une molécule qui se trouve dans l'essence de cumin. Il existe deux variétés qui sont l'image l'une de l'autre. L'autre est rare. Elle se trouve dans la menthe crépue. Tu as représenté les deux variétés dans ton annexe numéro 1.

Ta molécule reportée en annexe 2 est le 2-méthyl-butanol.

Chantefleur
Membre Naturel
Messages: 21
Enregistré le: 14 Sep 2008, 22:19

par Chantefleur » 18 Mar 2009, 22:51

Merci beaucoup !

 

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