J'aurais besoin...

Peut-on mélanger l'huile et l'eau ? Posez vos questions de chimie ici
aldo31
Messages: 4
Enregistré le: 19 Fév 2008, 19:17

J'aurais besoin...

par aldo31 » 20 Fév 2008, 17:05

Hello!
Je voudrais me procurer de l'ester d'acide gras.
Quelqu'un aurais une idée ou je peux m'en procurer?
Merci d'avance.



Dominique Lefebvre
Membre Légendaire
Messages: 8005
Enregistré le: 03 Déc 2005, 12:00

par Dominique Lefebvre » 21 Fév 2008, 10:28

aldo31 a écrit:Hello!
Je voudrais me procurer de l'ester d'acide gras.
Quelqu'un aurais une idée ou je peux m'en procurer?
Merci d'avance.

Bonjour,
Tu peux toujours le synthétiser, après que tu ais défini de quel acide gras tu veux faire un ester, et accessoirement, le type d'ester !!

maurice
Membre Rationnel
Messages: 848
Enregistré le: 27 Juin 2006, 19:40

Ester

par maurice » 21 Fév 2008, 22:48

Les huiles végétales sont formées d'un mélange d'esters d'acides gras. Ce sont des mélanges d'oléate, stéarate et palmitate de glycérol.

 

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