Bonjour,
si tes points décrivent vraiment un cercle, tu peux trouver le centre en intersectant les médiatrices de deux cordes, formées par 4 des 16 points.
Si tes points décrivent approximativement un cercle, tu peux peut-être appliquer ce qui précède à toutes les cordes possibles, ce qui devrait te faire un deuxième nuage de points proche du centre, puis moyenner ce deuxième nuage.
Ou encore adapter la méthode des moindres carrés et minimiser une fonction qui aurait cette tête
à voir si ça marche, sachant que composer deux carrés n'est pas vraiment conforme à la philosophie de la méthode, mais ça pourrait te donner un centre et un rayon d'un coup...
EDIT :
me semble une meilleure idée.