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J'ai réfléchit à l'équation et je me dis que je dois définir combien de % je veux attribuer à la mayonnaise, si je dis que je veux remplacer 50% du fromage par 50% de mayonnaise est-ce que cela fonctionne ?
- par Jokoba
- 06 Avr 2020, 14:30
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En effet, merci J'ai refait le calcul avec un ratio 75%/25% et je tombe à 520g de comté, c'est beaucoup mieux (moins d'indigestions lol) Maintenant si on veut compliquer un peu les choses et ajouter au thon un peu de mayonnaise par exemple (tout en gardant une part de comté) sachant que pour 100g de...
- par Jokoba
- 06 Avr 2020, 10:57
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Thon aux 100g : 35g protéines / 5g de lipides Comté aux 100g : 15g de protéines / 30g de lipides Pour 125g de thon : 43,75g de protéines pour 175 calories et 6,25g de lipides pour 56,26 calories Calories du comté = 3,3x (2,7x de lipides / 0,6x de protéines) Total protéines : 175 + 0,6x Total lipides...
- par Jokoba
- 06 Avr 2020, 09:38
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J'ai ri quand j'ai lu "régurgiter" haha
J'ai changé les merguez par du thon un peu au dessus et c'est là que je trouve 520g
- par Jokoba
- 06 Avr 2020, 09:16
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Bonjour, je viens de refaire l'équation avec 125 de thon cette fois (aux 100g 35g de protéines, 5g de lipides) L'équation donne : 56,25 + 2,7x = 75/100 * (231,25 + 3,3x) sauf que j'obtiens 520g de comté à manger ce qui n'est pas du tout possible, il y a forcément une erreur quelque part. Quand dites...
- par Jokoba
- 06 Avr 2020, 08:24
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En effet j’aurais dû choisir à la place dd la merguez du thon en boîte qui contient pour 100g : 35g de de protéines et 5 de lipides
De plus est-ce que les 5% manquants ont un impact sur le résultat ?
- par Jokoba
- 06 Avr 2020, 00:58
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Par exemple, oui
Ça peut être un fruit ou autre chose
Mais là ça n’a pas d’importance qu’on ait omis ces 5% dans l’équation n’est-ce pas ?
- par Jokoba
- 06 Avr 2020, 00:47
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Merci beaucoup d'avoir compléter votre réponse =) Si vous avez encore un peu de temps à me concéder pourriez-vous développer l'équation 258.75 + 2.7x = 75/100 * (308.75 + 3.3x) s'il vous plaît ? Je n'ai pas fait d'équation depuis trop longtemps et je dois dire que je rame un peu, j'imagine que pour ...
- par Jokoba
- 06 Avr 2020, 00:38
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Il y a en fait 5% des calories provenant des glucides mais aucun des deux produits n’en contient

- par Jokoba
- 06 Avr 2020, 00:30
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Merci je viens de voir votre nouvelle réponse Je ne travaille pas du tout avec les mathématiques bien que j’aime ça, le problème c’est que ici je vois pas comment résoudre l’équation pourriez-vous s’il vous plaît la développer pour que je puisse un peu mieux comprendre comment résoudre le problème d...
- par Jokoba
- 06 Avr 2020, 00:22
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Merci pour votre réponse, cependant je n'ai pas l'impression que l'on prenne en compte les calories car c'est le ratio 75/20 en calories et non en grammes, et 1g de lipides = 9 calories / 1g de protéines = 4 calories
Cordialement
- par Jokoba
- 06 Avr 2020, 00:05
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Bonjour, je cherche à résoudre un problème qui est trop technique pour moi : Dans la cadre d’un régime, 75% des calories ingérées par le patient doivent provenir des lipides (1g = 9 calories) et 20% des protéines (1g = 4 calories). S’il choisit de manger 125g de merguez (100g = 23g de lipides / 10g ...
- par Jokoba
- 05 Avr 2020, 21:54
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