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D'accord, je suis d'accord que dans le cas ou j'apporte de la chaleur (par exemple je chauffe ma casserole ou il y a de l'eau), l'ébullition pour se maintenir. Mais ce qui me dérange c'est le fait que l'on définisse la Pvs comme une pression d'équilibre et pourtant lors de l'ébullition à système ouv...

Bonjour, Je me pose une question concernant l'ébullition. Nous avons vu en cours, que cette dernière avait lieu lorsque la pression de vapeur saturante du corps atteignait la pression extérieure. Ace moment la des molécules du liquide vont pouvoir exister et l'eau va se mettre en ébullition. Mais on...