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par **tcheut** » 06 Sep 2006, 11:04

bjr,

1. ecrire l'equation bilan de la fermentation alcoolique:

glucose -->C6 H12 O6
ethanol --> C2 h5 OH

2. ECRIRE l'equation bilan de la fermentation acétique

ethanol --> CH3-CH2-OH
ACIDE ETHANOIQUE --> CH3-COOH

MERCI D'AVANCE.. tcheut.

par **Flodelarab** » 06 Sep 2006, 11:19

c pas du multi post ça ?

ou coince tu ?
As tu regardé sur wikipedia ?

par **nada-top** » 06 Sep 2006, 11:37

fermentation alcoolique
fermentation acétique

tu n'as que cliquer :lol2:

par **tcheut** » 06 Sep 2006, 14:19

je te remerci g trouvé ;-) :we:

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