Vanille

[mona]

bonjour a tous voilà une petite question si vous pouvez m aider
Quel est l avantage pour l enironnement de ne pas utiliser de la vanille naturel?
merci a tous
moi je pense que c 'est pour préserver la nature et y a beaucoup plus de production

[JoneeD]

Bonjour.

La vanille vient de la gousse de vanillier qui est une orchidée .
Cette orchidée est une longue liane de 30 à 100m qui s'attache aux arbres grâces à ses racines aériennes .

Je pense donc que l'avantage pour l'environnement est de ne pas devoir abattre ces arbres pour récolter les gousses de vanillier ... Non ?

Si jamais tu as une question sur l'avantage pour le fabriquant ( genre bonbon à la vanille quoi ) de ne pas utiliser de la vanille naturelle , c'est que le prix de revient de l'éthylvanille qui est un produit de synthèse revient de 1 300 fois mons cher que la vanille naturelle & que ce produit se synthèse a un pouvoir aromatisant bien plus élevé .

En espérant t'avoir aidé ...

Bonne Journée

[Dominique Lefebvre]

Bonjour.

Je pense donc que l'avantage pour l'environnement est de ne pas devoir abattre ces arbres pour récolter les gousses de vanillier ... Non ?

Bonjour,
Heureusement qu'on abat pas les arbres!!! On cueille les gousses! Tous les réunionnais le savent bien...